Mandelmilch hat es mir angetan und deswegen habe ich hier nun auch schon den zweiten Rezepttipp für euch: Mandelmilchreis. Ehrlich gesagt, war ich erst etwas skeptisch, ob mein Plan – normale Milch einfach durch Mandelmilch zu ersetzen – funktionieren und letztendlich überhaupt schmecken würde. Nach den ersten Löffeln war aber klar: Das ist richtig lecker! Milchreis mit leichter Mandelnote. Ich persönlich kann auch gar nicht sagen,  ob besser oder schlechter als der übliche Milchreis. Mandelmilchreis ist einfach genau so gut – nur anders.